Tusenårig historia, legendarisk gatumat och kaotisk charm — Hanoi är Vietnams kulturella hjärta. Gamla kvarteret pulserar med mopeder, gatuköksångor och hantverksbutiker, medan Hoan Kiem-sjön erbjuder en lugn oas mitt i kaoset. Härifrån utgår turer till Halong Bay och Sapa, och stadens phở och bún chả hör till Asiens bästa gatumat.
